文章插图
1、材料:糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;
2、香芋红豆雪媚娘材料: 雪媚娘粉一包100克;香芋一只;红豆少许;片糖和白糖;还有少许绿茶粉调色用,没有可不用 。
3、准备手粉: 取适量糯米粉,用干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不要炒焦,要用小火炒),取出备用;
4、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆;
5、将粉浆入蒸笼,大火蒸15分钟至熟;
6、取出稍凉后,加入白油揉成光滑的面团,入冰箱冷藏;
7、此时,将无糖淡奶油打发放入裱花袋;
8、在料理台上撒上手粉,取出面团分成小块,压平,擀成薄薄的面皮;
【家庭简易版雪媚娘的做法 家庭版雪媚娘做法视频】9、将面皮放入浅口容器中,挤出少量打发奶油,然后象包包子一样收口包好,包好后即可食用 。
推荐阅读
- 家庭自制小米粥的做法 家庭自制小米粥
- 家庭自制蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔 家庭自制蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔做法介绍
- 家庭版腊八蒜的做法大全视频 家庭版腊八蒜的做法
- 家庭自制韭菜炒鸡蛋 如何制作韭菜炒鸡蛋
- 猪脚一般拿什么一起炖 家庭炖猪蹄最好吃的方法
- 家庭版的炖牛肉怎么做 家庭版的炖牛肉怎么做才好吃
- 红姜糖正宗做法 红姜糖的家庭做法
- 黄精党参蒸鸡的做法 家庭版黄精党参蒸鸡做法介绍
- 家庭自制抹茶奶酪慕斯杯 无奶油奶酪的抹茶慕斯蛋糕
- 家庭烤鱼的做法 家庭烤鱼怎么做