文章插图
1、主料:韭菜1个、鸡蛋3个 。
【家庭自制韭菜炒鸡蛋 如何制作韭菜炒鸡蛋】2、辅料:盐少许、家乐鸡精1茶匙、油适量 。
3、做法:
(1)全部食材 。
(2)将鸡蛋打散成蛋液,加少许盐搅匀备用 。
(3)韭菜择洗干净,切成寸段备用 。
(4)锅中放油烧至八成热,将蛋液放入炒成云朵状 。
(5)倒入韭菜翻炒均匀 。
(6)韭菜熟的很快,出锅前加入家乐鸡精调味即可 。家乐鸡精能够让韭菜和鸡蛋呈现出自然的鲜香味道,更加烘托出韭菜的清冽香气 。
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