六月已入夏季了 ， 很多茶友们会认为岩茶不能多喝 ， 喝了容易上火 ， 真的是这样的吗？武夷岩茶属于半发酵的乌龙茶 ， 一般人都普遍认为 ， 发酵过的岩茶焙火重 ， 夏季喝容易上火 。 《本草纲目拾遗》中有记载 ， 诸茶皆性寒 ， 焙火发酵能驱除寒性 ， 但不至于生热上火 。 那么现在我们可以告诉大家 ， 烘焙过的武夷岩茶 ， 放置一段时间之后 ， 火气会逐渐散去 ， 性质温和 ， 夏天喝也不会存在上火的情况发生 。
【夏天喝武夷岩茶真的上火吗？】经验证实 ， 夏天喝武夷岩茶 ， 不但不会上火 ， 还会有很多的好处：
1、夏季天气酷热 ， 人们常喝冷饮来消暑降温 。 冷饮喝多 ， 身体容易受寒邪侵扰 ， 引起腹泻、消化不良等症状 。 适当喝一些武夷岩茶 ， 能起到消暑生津、开胃健脾、促进消化、养胃等好处 。
2、夏天天气容易让人犯困 ， 而武夷岩茶中含有咖啡碱 ， 能刺激到人体中枢神经 ， 使人精神振奋 ， 起到提神、清心的作用 。
3、夏天天气炎热 ， 人体出汗较多 ， 常会感到口干舌燥 。 适当喝些武夷岩茶 ， 茶中含有的多酚类、醣类等能和人体的唾液产生化学反应 ， 刺激唾液的分泌 ， 从而滋润口腔 ， 产生清凉感 。
综上所述 ， 夏天喝武夷岩茶不但不会上火 ， 还有诸般好处 ， 这就是茶饮的妙用了 。
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