文章插图
1、主要食材：蒌叶 ， 鸭肉 。
2、调料配料：姜蒜片 ， 盐 ， 蚝油 ， 生抽 ， 鸡粉 ， 白糖 。
3、做法：
（1）鸭子洗干净切块 ， 烧水烫一遍去味 ， 滤干水分再下油锅炸干捞出备用 。
（2）蒌叶洗干净切块备用 。
（3）起锅炒香姜蒜片 ， 再下鸭肉加些二锅头翻炒 ， 调味：盐 ， 鸡粉 ， 白糖 ， 蚝油 ， 生抽加少许水翻炒均匀 。
【蒌叶怎么吃 野菜蒌叶家常做法分享】（4）倒入备好的蒌叶炒入味就可以出锅了 。
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