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1、食材:娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段 。
2、粉丝用温水泡软 。将大蒜剁成蒜蓉 。
3、将炒锅烧热放入橄榄油 , 然后将蒜蓉放入锅中 , 小火煸炒到大蒜微黄 。
4、放入剁椒炒出香味 , 再放入生抽和酱油 , 翻炒均匀调成味汁 , 盛出备用 。
5、将娃娃菜洗干净 , 竖着切分成条 , 摆入盘中 。
6、将粉丝摆在娃娃菜上 。
7、将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上 。
【蒜蓉清蒸娃娃菜蒸多久 蒜蓉清蒸娃娃菜】8、放入蒸烤箱中 , 选择纯蒸功能 , 定温115度 , 定时20分钟蒸好取出即可 。
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