文章插图
黄芪是中药中非常重要的一种药材 ， 它的药用迄今已有2000多年的历史 ， 被李时珍称为“补药之长” ， 黄芪的营养价值很高 ， 其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用 。即将进入冬季 ， 若是黄芪和它搭配一起吃 ， 秋冬滋补身体 ， 效果将加倍 。一、黄芪的功效
黄芪含有多种养生成分 ， 含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素 。
1补气活血、养血益中
黄芪能补一身之气 ， 比如上半身气虚可以用黄芪 ， 下半身气虚也可以用黄芪 。生用黄芪 ， 有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效 ， 适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿等症 。蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效 ， 适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症 。
2溶解血栓、改善心脑
黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、增强机体免疫力等作用 。
3改善脾肺、提高免疫
黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材 ， 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症 ， 也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下 ， 黄芪是补气的 ， 比如说话没劲 ， 走路没劲 ， 脸色比较白等都是脾肺气虚的表现 。
4养护血管、改善血液
黄芪还能扩张血管 ， 改善皮肤血液循环和营养状况 ， 故对慢性溃疡久不愈合者有效 。其还能消除肾炎患者的蛋白尿 ， 保护肝脏 ， 防止肝糖原减少 。
黄芪和党参都是补气的常用药 ， 两者搭配服用 ， 补气效果会更好 。
二、党参的功效 党参具有补中益气 ， 健脾益肺的功效 。用于脾肺虚弱 ， 气短心悸 ， 食少便溏 ， 虚喘咳嗽 ， 内热消渴等 。
1补中益气
党参的主要功效是补中益气 。补脾益肺 ， 效近人参而为较弱 ， 适用于各种气虚不足者 ， 常与黄芪、白术、山药等配伍应用；如血虚萎黄及慢性出血疾患引起的气血两亏的病症 ， 配补血药如熟地、当归等 。
2最宜用于平素倦怠乏力、精神不振
【黄芪的功效 黄芪和党参同吃的功效】 语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者 。侧重于脾胃气虚的人 ， 四肢无力 ， 食欲不振 ， 大便稀溏 ， 也宜使用党参 。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍 ， 这就是补气健脾的著名方剂四君子汤 。肺气与脾气都虚的 ， 又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍 ， 这就是有名的补中益气汤 。
3养血
党参补气兼能养血 ， 这是它的又一大特点 。所以气血两虚 ， 气短心悸 ， 疲倦乏力 ， 面色苍白 ， 头昏眼花 ， 胃口不好 ， 大便稀软 ， 容易感冒的人 ， 也宜服用党参 。实验证明 ， 党参能使红细胞增多、血红蛋白增加 ， 所以贫血病人食用党参很有益处 。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降 ， 服用党参也有促使白细胞回升的效果 。近年还发现 ， 党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少 。
推荐阅读
- 党参怎么吃最好 党参有效的五种吃法
- 哺乳期可以吃党参吗 哺乳期吃党参的好处
- 川菜干煸鸡的做法 川菜干煸鸡的做法分享
- 甜面酱的熟制方法 甜面酱的熟制方法和配料
- 烧烤猪肉腌制又滑又嫩方法 烧烤最简单腌猪肉的腌制方法
- 自发粉蒸馒头的做法大全 自发粉蒸馒头的做法
- 蒸韭菜盒子的做法视频 蒸韭菜盒子的做法
- 洗面凉皮子的做法 洗面蒸凉皮的做法
- 面粉拌菜蒸着吃 蒸拌面菜的做法
- 蒜蒸秋葵的做法大全窍门 蒜泥蒸秋葵的做法