文章插图
1、准备好牛排骨 ， 以及桂皮一小节 ， 香叶适量 ， 八角一个 ， 当归一节 。
2、牛排洗好 ， 锅放好水 ， 再把洗好的牛排放锅里（切记锅里的水是放冷水 ， 在把牛排放进去后再开火）灼一下 ， 灼好后洗干净放入高压锅里 ， 加入适量的水 ， 在把备好的桂皮 ， 香叶 ， 八角 ， 当归加入 ， 就可以盖锅开始煮 。
【牛排汤怎么炖 牛排怎么煮汤】3、先大火煮15分钟 ， 在改小火煮15分钟即可 ， 待高压锅盖可以打开了 ， 在加入适量的盐就可以出锅了 。
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