文章插图
1、主料:青蒜150克,鲤鱼300克;
【蒜鲤鱼怎么做好吃 蒜苗鲤鱼片】2、辅料:鸡蛋清30克;
3、调料:植物油15克,盐2克,胡椒粉1克,料酒15克;
4、将鲤鱼取肉洗净切片;
5、鱼片拌入鸡蛋清、少许盐、胡椒粉,腌渍10分钟;
6、蒜苗择洗干净,切小段;
7、红甜椒洗净,去蒂和籽切丝;
8、锅中油烧热,加入鱼片过油,捞出;
9、新油烧热,倒入蒜苗,炒至断生;
10、加入甜椒、料酒、剩余胡椒粉和盐,最后放入鱼片,炒匀即可 。
推荐阅读
- 毛头鬼伞吃了症状 毛头鬼伞怎么吃
- 黄金菇保存方法 黄金菇怎么食用
- 绿豆长虫了还能吃吗 绿豆长虫了怎么处理
- 绿豆怎么煮才容易烂 绿豆汤是热性还是凉性
- 绿豆水煮多久才能解毒 绿豆汤怎么做是绿色的
- 绿豆配什么一起煮最排毒 绿豆性寒怎么做才不寒
- 蒜泥生蚝蒸的做法 蒜泥蒸生蚝怎么做
- 鱼怎样蒸好吃家常做法 鱼怎么蒸家常做法
- 蒜蓉蒸娃娃菜的做法 蒜蓉蒸娃娃菜的做法大全
- 香蒜烤吐司 蒜香吐司片