文章插图
1、滑熘肚片原料:熟猪肚300克,胡萝卜150克,油、盐、淀粉、醋各适量,味精1克,葱、蒜片、姜各30克 。
2、做法:将肚坡刀切成长条,再片成大约2.5厘米见方的片,在沸水中悼一下,捞出控净水将萝卜切象眼片 。加盐、淀粉、味精、醋、汤适量对成混汁 。坐勺,加油烧至七成热时,放入肚片滑一下捞出,控净油 。
【滑熘肚片 滑肚子菌图片】3、原勺留底油,用葱、姜、蒜炮锅,放入胡萝卜片煸炒,再放入肚片,倒上对好的汁水翻勺,淋香油,出勺装盘即可 。
推荐阅读
- 鸡蛋羹怎么蒸又滑又嫩呢图片 鸡蛋羹怎么蒸又滑又嫩呢
- 红烧肉丸子怎么做 红烧肉丸子怎么做又滑又嫩
- 菠萝牛肉的功效和作用 菠萝滑牛肉
- 肉包子怎么做又滑又嫩 肉包子怎么做又滑又嫩窍门
- 滑蛋牛肉饭图片 牛肉滑蛋盖饭步骤
- 滑肉豌豆尖汤的做法 豌豆尖汤的做法
- 红烧肉怎么做才滑溜溜 红烧肉怎么做又嫩又滑
- 鸡蛋羹怎么蒸又滑又嫩 鸡蛋羹怎么蒸又滑又嫩好吃
- 蒸滑肉做法 如何蒸滑肉
- 三鲜虾滑的制作方法 三鲜虾滑的做法