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1、食材：牛奶78克 ， 糯米粉120克 ， 酸奶400ml ， 细砂糖16克 ， 抹茶粉10克 ， 水果燕麦片适量 。
2、将细砂糖和牛奶倒入锅中 ， 中火加热至沸腾熄火 。
3、把刚刚加热的牛奶和糯米粉一起倒入碗内 ， 搅拌成面絮后 ， 下手揉成光滑的面团 。
4、然后把揉好的面团分成若干份 ， 再挨个搓成小圆球 ， 全部搓好后沸水下锅 ， 用中火煮4～5分钟 。
5、汤圆煮好捞出 ， 过一下凉开水 ， 然后摆入碗中待用 。
6、接着把酸奶和抹茶粉倒入碗中 ， 搅拌均匀即可 ， 这里抹茶粉也可以换成其它材料 ， 比如芒果肉 ， 将芒果肉和酸奶用料理机搅打均匀后 ， 用来拌汤圆也很好吃 。
【轻食汤圆怎么做 轻食汤品】7、把抹茶酸奶倒入汤圆碗内 ， 只倒满半边就可以 ， 最后在中间撒上水果燕麦片 ， 就搞定了 。
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