文章插图
1、棉花糖是做奶枣的关键原料，没有棉花糖没办法做奶枣 。
2、奶枣的原料：红枣100克、大杏仁40克、无盐黄油30克、棉花糖90克、细砂糖8克、奶粉25克、表面撒的奶粉20克 。
3、烹饪步骤：准备好所用的食材，分别称重好重量备用 。如果棉花糖是低糖的，可以加少量细砂糖，如果用的棉花糖甜度较高，可以不用加细砂糖 。
4、把红枣清洗干净，用厨房纸擦干红枣表面的水分，用吸管或者泡芙裱花嘴，取出枣核 。
5、枣核都去掉以后，把大杏仁塞入红枣里，填满枣核空心 。
6、奶锅小火加热，把切好的黄油粒倒入奶锅里，小火加热至黄油融化成液体 。
7、把棉花糖倒入融化的黄油里面，用刮刀来回翻拌至棉花糖融化 。
8、一定要用小火，棉花糖融化的过程有点慢，来回搅拌至棉花糖充分融化，和黄油混合均匀 。
9、把奶粉（25克）快速倒入，用刮刀快速搅拌均匀 。
10、燃气关火，把红枣倒入，用刮刀翻拌均匀，使每个红枣都包裹上棉花糖 。
11、戴上一次性手套，来回折叠下红枣，增加嚼劲 。
12、把红枣一颗颗揪下来，用手掌团成圆形 。
13、撒上奶粉滚一圈，使每个红枣上沾满奶粉 。
【没有棉花糖可以做奶枣吗 家里没有棉花糖怎么做奶枣】14、把沾满奶粉的奶枣，装入盘里，就可以吃了 。
推荐阅读
- 鲜香菇可以直接冷冻保存吗 干香菇能放冰箱冷冻保存吗
- 新鲜香菇放冰箱可以放多久 新鲜香菇可以直接冷冻吗
- 干香菇泡6个小时有毒吗 干香菇可以提前一晚泡吗
- 香菇生冻好还是熟冻好 香菇冷冻可以放多久
- 鹅肝可以生吃吗 鹅肝切开里面发红是什么原因
- 鹅肝粉和猪肝粉哪个好 鹅肝粉几个月宝宝可以吃
- 鹅肝一次最多可以吃几块 鹅肝到底是减肥还是长胖
- 鸭肉和猪肉可以一起吃吗 猪血和茄子能一起吃吗
- 婴儿奶粉可以用来做蛋糕吗 做蛋糕放奶粉可以吗
- 油条只放酵母粉可以吗 油条粉要放酵母吗