文章插图
杏鲍菇是一种非常有营养的菇类，其炒菜食用也是非常好吃的，那么杏鲍菇坏了吃了会中毒吗？杏鲍菇坏了吃了会中毒吗有可能 。
杏鲍菇其坏掉之后，其中含有大量的细菌以及霉菌等微生物，细菌等微生物在会将杏鲍菇中的成分进行分解，并且产生有害物质，其被人体食用后，是会损伤机体的健康 。
少量食用变质的杏鲍菇可能不会出现中毒的现象，有可能会出现肚子痛、腹泻等症状，自身免疫能力能够自行调节 。
但若是食用了大量的变质杏鲍菇的话，那么其则是有可能会引起中毒反应的，可能会出现下吐下泄等严重情况，建议中毒后立即就医，并且注意不要食用变质的食物 。
杏鲍菇坏了是什么样闻气味 杏鲍菇是一种高度容易腐烂的食材,所以其若是坏掉了的话,其味道上面会有明显的变化,若是发酸、发臭的味道,那么其就说明杏鲍菇变质了 。
看外表 其次就是看杏鲍菇的外表，当杏鲍菇出现了变质的现象，其外表也是有着很明显的变化的，观察菇盖，如果变色或出现黑斑，就说明不新鲜了,严重的黑斑,并且带有腐烂的情况,那么其就证明已经坏掉了 。
看质地 然后就是看杏鲍菇的质地，新鲜完好的杏鲍菇其质地是不会出现发黏的情况，而变质的杏鲍菇其质地就会出现发黏，并且质地变得软烂 。
杏鲍菇没熟会中毒吗有可能会 。
杏鲍菇没熟，食用之后是有可能会导致出现中毒的现象，但是若是少量食用，几个小时内身体没有出现不适反应，其是不会出现中毒现象的 。
因为杏鲍菇是一种活性的菌种，并且营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，没有熟透的杏鲍菇是可能会引起中毒的 。
杏鲍菇泡水时间长会有毒吗不会 。
杏鲍菇本身就是一种没有毒性成分菇类，所以其泡水时间长的话，其是不会产生有毒成分的，泡水时间长只是影响杏鲍菇的营养价值和口感而已 。
【杏鲍菇坏了吃了会中毒吗 杏鲍菇坏了是什么样】 只要杏鲍菇没有在长时间的泡水过程中，出现变质等现象的话，那么其就可以继续食用，建议将杏鲍菇干燥保存，放在水中浸泡是很容易变质的 。
推荐阅读
- 杏鲍菇时间长了长白色还能吃吗 杏鲍菇发霉还能吃吗
- 杏鲍菇发霉长白毛还能吃吗 吃了变质的杏鲍菇怎么办
- 金针菇鹌鹑蛋能一起吃吗 金针菇鹌鹑蛋窍门
- 地皮菇的做法和配方 地皮菇怎么做
- 鸡腿菇的营养价值
- 金针菇鸡蛋汤窍门图片 金针菇鸡蛋汤窍门
- 坐月子期间能不能吃鸡腿菇 坐月子吃鸡腿菇有什么好处
- 鸡腿菇吃了有什么好处 鸡腿菇怎么做好吃
- 吃鸡腿菇容易胖吗 鸡腿菇有什么营养成分
- 鸡腿菇和杏鲍菇有什么区别 鸡腿菇和杏鲍菇如何区分