文章插图
1、食材：糯米粉200克、面粉100克、红糖、芝麻适量 。
2、容器中加入300克糯米粉 ， 再加入100克面粉 ， 3克酵母粉和一勺白糖 ， 慢慢加入温开水搅拌 ， 搅拌成糊状 ， 醒发一小时 ， 上面有气泡就可以了 。
3、红糖、芝麻 ， 也可以放点花生碎或者核桃什么的 ， 加入点面粉 ， 放上点食用油调匀 。
【炸油糕怎么做不粘手 炸油糕怎么做不粘手呢】4、锅中放油烧开 ， 勺子里舀一点油 ， 把一勺面放入勺子里面 ， 中间放上调好的馅 ， 再盖上一层面糊 ， 下油锅炸 ， 炸至两面金黄即可 。
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