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1、主料：豆腐1盒、剁椒15g、盐适量、小葱1根、生抽10ml、香油适量 。
2、豆腐取出放入蒸锅蒸制3-5分钟，倒出多余水分 。
【剁椒凉拌豆腐怎么做 剁椒凉拌豆腐做法介绍】3、小锅中香油烧热，加入剁椒炒香 。
4、加入少许生抽 。
5、少许白糖出香味过火 。
6、把剁椒倒在豆腐上面撒上葱花即可 。
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