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【金针菇拌豌豆肉 金针菇拌豌豆肉好吃吗】1、材料:豌豆、金针菇 。
2、调料:盐、鸡精 。
3、将豌豆剥去豆壳 , 用清水冲洗一下 , 捞出 , 备用 。
4、锅置火上倒入清水烧开 , 倒入豌豆肉在沸水中氽断生 , 捞出 。
5、将豌豆肉人趁热时 , 加点盐和鸡精拌一拌 。
6、再将金针菇和豌豆肉一起拌均匀即可装盘食用 。
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