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1、食醋 。食醋具有去腥的作用 ， 可以先把鸡鸭鱼肉处理干净 ， 然后再用清水冲洗干净之后 ， 倒入适量的食醋浸泡一下 ， 可以去除腥味 。
2、白酒 。如果可以喝酒的话 ， 则可以先把处理好的鸡鸭鱼肉等肉类食品放在白酒中浸泡一段时间 ， 然后再炒肉 ， 同样能够去除腥味 。
3、香料 。很多香料均有去除腥味的作用 ， 比如常见的香料有花椒、八角、生姜、大蒜等等 ， 在炒肉的时候可以放入香料来去除腥味 。
4、加热 。还可以通过焯水的方法来去除肉类食物的腥味 ， 先把肉类食品处理好 ， 然后再用热水潮水一遍 ， 也可以去除腥味 。
5、柠檬汁 。柠檬汁具有一股清香气味 ， 在很多西餐菜肴中经常能够看到柠檬汁的踪迹 ， 就是为了去除食品中的腥味 ， 平时在家里也可以尝试看看 。
【怎样去除马肉的腥膻味 马肉去腥味的方法有哪些】6、洋葱 。洋葱也可以去除行为 ， 比如在烤肉的时候 ， 可以往锡箔纸下面铺上一层洋葱 ， 然后再放上肉类食品 ， 这样可以起到去除腥味的作用 。
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