牛奶美国的一个研究中心发现，有经前紧张症侯群的妇女，补钙3个月后，有3/4的人各种紧张症状得到缓解，而牛奶正是钙的最佳来源 。
鸡肉硒的丰富来源首选鸡肉 。有位心理学家给受试者补硒后，受试者普遍感觉精神好，思维更为清晰 。因此，要想有个好心情，要常吃鸡肉 。
南瓜南瓜之所以能制造好心情，是因为它富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的糖原转变成葡萄糖，而葡萄糖正是脑组织惟一的燃料 。
缓解压力的方法
一、甜食抗压
甜食抗压，也要慎重吃 。甜食是提升体内“血清素”的快捷方式，可以舒缓压力、改善情绪 。但是甜食吃多了，除了引发更深的疲劳感与心情低落，还会引起另一个更深的忧虑——肥胖问题，因此摄取分量不可不慎 。建议以富含纤维的复合式多糖类食品摄取为佳，例如：全麦饼干、综合谷类餐条、五谷杂粮饭、根茎蔬果等 。
二、含色氨酸的食物
色氨酸助眠的秘密 。香蕉、奶制品、火鸡肉中富含色氨酸，可促进人体分泌血清素以达到稳定情绪、安神的作用，对于情绪失调所引起的失眠、睡不安稳有所帮助 。不过，火鸡肉这类高蛋白饮食，通常会伴随着高热量的摄取，因此建议尽量选择脂肪含量较低的白肉，红肉则选择瘦肉较佳 。
三、高纯度巧克力
选择黑巧克力 。巧克力可以抗忧郁的报道，使得大家吃巧克力变得名正言顺，而且变得时尚起来 。巧克力中富含苯乙胺与矿物镁的成分，具有缓和情绪、抵抗忧郁的作用 。但是如果你看得懂营养标志，你会发现：原来一般口感柔顺、入口即化的松露巧克力，竟然每100克中含有40克以上的脂肪，脂肪热量占比高达60%～70% 。如果真的抵挡不了诱惑，建议改吃高纯度的黑巧克力吧 。
四、维生素丰富的食物
维生素带来快乐信息 。维生素中有两大族群需特别摄取：一是抗氧化维生素A、维生素C、维生素E;一是B族维生素，尤其是人体制造血清素时不可或缺的维生素B6与叶酸 。色彩丰富的蔬果中，胡萝卜、西红柿、红甜菜、樱桃、草莓、蓝莓、羽衣甘蓝含有高量抗氧化维生素A、维生素C、维生素E，菠菜、绿花椰菜、酪梨、核桃、全谷类、啤酒酵母中富含维生素B6，奶酪、深绿色蔬菜、荚豆类、根菜类、椰枣干、全谷类、啤酒酵母中富含叶酸成分 。
结语：当我们压力大而有无处释放的时候，这个时候我们就可以多尝试饮食疗法，许多食物对人体有好处，并且还有缓解压力的作用，大家赶紧挑选自己喜欢的食物行动起来吧 。
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