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|“低嘌呤”食物排行榜！冬瓜排倒数第一，番茄排第2，建议了解下( 二 )


3、锅中下入烧菜老油 ， 爆香姜末后 ， 下入泡姜 ， 泡红椒 ， 豆瓣酱 ， 炒香炒干后 ， 加入适量水 ， 开始调味：下入盐糖 ， 酱油 ， 倒入茄子烹入陈醋后勾芡 ， 关火 ， 撒入一半芹菜末 ， 加入花椒油与香油 ， 即可出锅 ， 撒剩余芹菜末点缀即可

五、卷心菜推荐食谱：青红椒拌卷心菜
食材：卷心菜、青椒、红椒、鸡蛋、香菜、大蒜、小米辣、盐、生抽、香醋、花椒油
做法：
1、卷心菜、青椒、红椒焯水捞出过凉水；
2、两颗鸡蛋打散 ， 热锅热油下锅炒熟；调料汁：蒜末小米辣末加热油激发出香味 ， 加适量盐、生抽、花椒油、香醋搅拌均匀 ， 菜里加入料汁加香菜搅拌均匀即可 。

六、西兰花推荐食谱：西兰花炒牛肉
这道菜就是膳食纤维+维生素+优质高蛋白啊！不想吃饭的时候就吃这个菜 ， 顶饱又不胖～
做法：
1、西兰花切成小朵 ， 用淡盐水泡一个小时 。
2、 牛肉切片 ， 加姜片 生抽 蚝油 生粉 胡椒粉 一点花生油拌匀腌制半小时 。
3、锅内倒一点点油 ， 爆香蒜片 ， 加入小半碗水 ， 盐 鸡粉调味 ， 放入西兰花中火煮至水分收干盛出 。 锅内再加一点油 ， 把牛肉炒熟 ， 盖在西兰花上就可以了 。

七、秋葵推荐食谱：捞汁芥末秋葵
夏季 ， 秋葵成为了一款备受欢迎的时令蔬菜 ， 而在捞汁芥末秋葵这道菜品中 ， 秋葵的鲜嫩与捞汁的鲜香相互碰撞 ， 让味蕾在夏日里得到了全新的享受
做法：
1、将秋葵洗净 ， 切去蒂 ， 开水中加入盐和少许油 ， 将秋葵焯水 ， 捞出秋葵 ， 放入冷水中浸泡 ， 使其保持鲜绿色
2、将芥末、酱油、白糖、蒜泥、橄榄油、鸡精混合搅拌成捞汁
3、将秋葵捞出 ， 沥干水分 ， 将秋葵摆好造型 ， 均匀倒入捞汁即可 。
4、秋葵的口感鲜嫩 ， 与捞汁的鲜香相得益彰 ， 既能增添食欲 ， 又能消暑解渴芥末的辣味和蒜泥的香气 ， 则为这道菜品增添了更多的层次感 ， 同时 ， 这道菜品的制作也非常简单 ， 适合夏日里忙碌的生活节奏

八、冬瓜推荐食谱：红烧排骨炖冬瓜粉丝
像平时吃惯了素食的 ， 想吃肉的话可以吃 ， 可以做这款美食 ， 既不会感觉腻 ， 还解馋 。
食材：排骨、冬瓜、粉丝、大蒜、大葱 。
做法：
1、首先把排骨清洗干净 ， 锅中放水 ， 放入排骨 ， 煮至血沫浮出 ， 撇出浮沫 ， 捞出洗净 ， 把冬瓜清洗干净 ， 切片备用 ， 粉丝清洗一下 ， 放入冷水中泡发 ， 大葱清洗干净切段 ， 蒜清洗干净 ， 拍碎即可 ， 准备好的食材都先放入盘中备用 。
2、锅中放油 ， 油热后放入排骨 ， 放入冰糖 ， 炒至糖融化 ， 出糖色即可 ， 放入葱、干辣椒段、香叶、盐、生抽、老抽、蚝油、八角 ， 锅中放入热水没过食材 ， 水烧开后放入炖锅中 ， 加入冬瓜和粉丝一起炖煮 ， 炖至冬瓜软烂即可 ， 这样一道简单又美味的 ， 红烧排骨炖冬瓜粉丝就做好了 。


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