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炎热的夏天来到 ， 气温升高 ， 阳气旺盛 ， 空气也非常地闷热 ， 人体就会经常出汗 ， 特别是肥胖人群 。 人体汗液出得多 ， 身体“钾”元素的流失 ， 人体就会出现乏力 。 因此夏天给身体补足钾元素特别重要 。
老话说得好 ， “夏补钾 ， 体不乏” ， 养成好的生活习惯与饮食习惯 ， 可以让身体更加的健康
【高粱|夏多汗，宜补钾，建议中老年：常吃5样高钾菜，精神饱满，健康过夏】酷夏来临 ， 建议中老年人群 ， 5种高钾菜 ， 可以多吃 ， 滋补身体 ， 补足营养 ， 精力充沛过夏天 。 喜欢的朋友 ， 跟着我一起来学习吧 。
第一种：芦笋炒虾仁
食材；芦笋 ， 鲜虾 ， 葱姜蒜 ， 盐 ，味极鲜 ， 料酒 ， 生抽 ， 红椒
做法：1鲜虾清洗 ， 处理 ， 开后背去除虾线 ， 去掉虾头 ， 只要虾尾 ， 抽出里面的线 ， 清洗一下 ， 然后腌制 ， 加入料酒 ， 盐
2芦笋清洗 ， 切段 ， 然后放进锅里焯水一下 ， 去掉里面的草酸 ， 吃起来更加放心 。
3葱姜蒜切好 ， 红椒切好 。
4锅里放油 ， 爆香虾仁 ， 颜色变红后 ， 捞起
5锅里留一点油 ， 爆香葱姜蒜 ， 放进红椒 ， 加入芦笋段 ， 大火翻炒
6起锅前 ， 加入鲜虾 ， 翻炒均匀
7再加入盐 ， 味极鲜 ， 生抽 ， 美味提成出锅即可 。
第二种：凉拌土豆丝
食材：土豆2个 ， 葱姜蒜 ， 盐 ， 醋 ， 生抽 ， 辣椒油 ， 香菜
做法：1新鲜土豆去皮 ， 清洗 ， 切丝 ， 放在水里泡 ， 把土豆上面的淀粉泡出来 。 还可以防止土豆变色
2锅里烧水 ， 水沸后 ， 放进土豆丝 ， 让其煮熟 ， 捞起 ， 过凉水 ， 沥干水分 ， 放进盘子里
3准备调味汁 ， 葱姜蒜切碎 ， 放到锅里用油爆香 ， 倒进碗里 ， 加入盐 ， 醋 ， 生抽 ， 味极鲜 ， 辣椒油 ， 拌均匀
4泼在土豆丝上面 ， 拌均匀即可 ， 最后在上面撒点香菜段即可 。 一道好吃美味的凉拌菜就好了 ， 夏天吃 ， 特别凉爽解油腻 。
第三种：香菇蒸肉
食材；香菇 ， 五花肉 ， 葱姜蒜 ， 盐 ，生抽 ， 胡椒粉 ， 淀粉 ， 红椒1个
做法：1五花肉冲洗一下 ， 切碎 ， 成肉末 ， 然后腌制一下 ， 加入盐 ， 淀粉 ， 葱姜末 ， 胡椒粉 ， 生抽
2香菇清洗 ， 去掉根 ， 只要上面的肉 ， 放在水里泡一会 ， 加入一点盐 ， 浸泡一下 ， 把香菇冲洗干净
3然后沥干水分 ， 放进盘子里 。
4把肉末均匀放进香菇上面 ， 放进锅里 ， 大火来蒸 ， 时间大概10分钟
5蒸好后 ， 拿出来 ， 倒掉里面的水
6准备调味汁 ， 葱姜蒜切碎 ， 放到锅里用油爆香 ， 加入一点淀粉水 ， 放进生抽 ， 红椒丁 ， 盐 ， 拌均匀
7煮沸后 ， 泼到香菇上面即可 。
