怎么才能益气养血

气血不足容易引发各种疾病 , 想要补血该怎么办呢?哪些药膳能益气补血?下面介绍4款益气补血的中医药膳 。气血不足的人看上去往往是面色泛白、萎黄、精神不振的样子 , 气血对我们人体健康有很重要的作用 , 气血不足的人要注意益气养血 , 今天为大家介绍益气养血的四款汤饮 。
中医认为 , 血气是人体的根本 , 气血两虚会导致我们身体衰弱 , 出现疾病症状 , 气血不足会影响我们体内脏器的正常工作 , 如血虚则会出现面色发黄、手脚麻木、健忘失眠、女性月经量少 , 气虚会引起虚汗、面色泛白等症状 , 气血两虚更会引起心悸气短、神疲乏力等症 。
下面推荐几款能益气养血的中医药膳 。
一、乌豆桂圆大枣汤
材料:乌豆50g , 桂圆肉15g , 大枣50g , 冰糖适量
做法:
1.乌豆浸软洗净 , 桂圆肉、大枣分别洗净;
2.全部洗好的材料放入砂锅中 , 加入适量清水 , 小火慢煲3小时后放入冰糖 , 拌匀即可 。
功效:
桂圆肉有补血的功效 , 常吃能令人面色红润、气血畅通;本汤有益气补血的功效 , 适合气血亏虚的患者 。
二、红枣枸杞鸡煲
材料:红枣10颗 , 枸杞子30g , 净子鸡500g , 生姜1块 , 料酒1大匙 , 盐适量
做法:
1.红枣、生姜洗净 , 枸杞子浸软 , 生姜去皮切丝;
2.净子鸡、红枣、枸杞子、姜丝一起放入锅中加适量清水煮沸 , 倒入适量料酒 , 小火炖1小时至鸡肉烂熟 , 加盐调味即可 。
功效:
中医认为鸡肉能温中益气、补虚填精 , 而枸杞子能补气明目 , 这款药膳也能有效益气补血 。
三、当归生姜羊肉汤
材料:羊肉200g , 白萝卜1根 , 当归适量 , 生姜1块 , 枸杞子少许 , 盐适量 , 胡椒粉少许 , 料酒1小匙
做法:
1.羊肉切小块 , 当归洗净切片 , 生姜、白萝卜洗净去皮切片 , 枸杞子泡洗干净;
2.羊肉大火煮去血水 , 捞出洗净待用;
3.准备好的材料都放入炖盅内 , 加适量清水 , 放料酒 , 加盖隔水大火炖两三小时 , 加盐、胡椒粉调味即可 。
功效:
当归是补血活血的常用药 , 仰头能滋阴补虚 , 生姜活血化瘀 , 加上这些材料的药膳可益气养血、补益虚损 。
四、菠菜猪血汤

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