一、礼佛：焚香合掌
听!这悠远庄严平和的佛乐声 ， 像一只温柔的手 ， 把我们的心牵引到虚无缥缈的境界 。 焚香合掌 ， 诚心礼佛 ， 可使我们烦躁不宁的心平静下来 。
二、调息：达摩面壁
达摩面壁是指禅宗初祖达摩在嵩山少林寺面壁九年的故事 。 调息静坐是为了进一步营造祥和肃穆的气氛 。
三、煮水：丹霞烧佛
丹霞烧佛典出于《祖堂集》卷四 。 据记载丹霞天然禅师于惠林寺遇到天寒 ， 就把佛像劈了烧火取暖 。 寺主讥讽他 ， 禅师说：我焚佛尸寻求舍利子(即佛骨) 。 主人说：这是木头的 ， 哪有什么舍利子 。 禅师说：既然是这样 ， 我烧的是木头 ， 为什么还责怪我呢?于是寺主无言以对 。
丹霞烧佛时要注意观察火相 ， 从燃烧的火焰中去感悟人生的短暂以及生命的辉煌 。
四、候汤：法海听潮
佛教认为一粒粟中藏世界 ， 半升铛内煮山川 。 从小中可以见大 。 煮水候汤时从水的初沸、鼎沸声中 ， 我们可能会有法海潮音 ， 随机普应的感悟 。
五、洗杯：法轮常转
法轮喻指佛法 ， 而佛法就在日常平凡的生活琐事之中 。 洗杯时眼前转的是杯子 ， 心中悟的是佛法 。 洗杯的目的是使茶杯洁净无尘;礼佛修身的目的是使心中洁净无尘 。 在洗杯时或许会因为看到茶杯转动而悟道 。
六、烫壶：香汤浴佛
四月初八是佛诞日 ， 在佛诞日要举行浴佛法会 ， 僧侣及信徒们要用香汤沐浴太子像 。 我们用开水烫洗茶壶称之为香汤浴佛 ， 表示佛无处不在 ， 亦表明即心即佛 。
七、赏茶：佛祖拈花
佛祖拈花微笑典出于《五灯会元》卷一 。 据记载：世尊在灵山法会上拈花示众 ， 当时众皆默然 ， 唯迦叶尊者破颜微笑 。 我们借助佛祖拈花这道程序 ， 向客人展示茶叶 ， 其中的实相无相 ， 涅槃妙心全凭个人感悟 。
八、投茶：菩萨入狱
地玫瑰花茶的功效与作用藏王是佛教四大菩萨之一 。 据佛典记载 ， 为了救度众生 ， 地藏王菩萨表示：我不下地狱 ， 谁下地狱? 地狱中只要还有一个鬼 ， 我永不成佛 。 投茶入壶如菩萨入狱 ， 赴汤蹈火 。 泡出的茶水可振万民精神 ， 如菩萨救度众生 。
九、冲水：漫天法雨
佛法无边 ， 润泽众生 ， 泡茶冲水如漫天法雨普降 ， 使人如醍醐灌顶 ， 由迷达悟 。 冲水时的热气如慈云氤氲 ， 使人心萌善念 。
十、洗茶：万流归宗
五台山著名的金阁寺有一副对联：
一尘不染清净地 ， 万善同归般若门 。
当一天和尚撞一天钟 ， 茶本洁净仍然要洗 ， 追求的是一尘不染 。 佛教传入中国后分为八宗 ， 八大宗派追求的都是大悟大彻 ， 见性成佛 。 万流归宗 ， 归的都是般若之门 。
十一、泡茶: 涵盖乾坤
涵盖乾坤典出于《无灯会元》卷十八 ， 涵盖乾坤是云门宗三要义之一 ， 意谓真如佛性处处存在 ， 包容一切 ， 万事万物无不是真如妙体 ， 在小小的茶壶中也蕴藏博大精深的佛理和禅机 。
十二、 分茶：偃溪水声
偃溪水声典出于《景德传灯录》卷十八 。 据载 ， 有人问师备禅师：学人初入禅林 ， 请大师指点门径 。 师备禅师说：你听到偃溪流水声了吗?来人答：听到 。 师备便告诉他：这就是你悟道的入门途径 。 斟茶时的水声如偃溪水声 ， 可启人心智 ， 警醒心性 ， 助人悟道 。
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