女儿喜欢吃香干， 所以经常会买来做， 好吃也下饭， 配上青红椒一起炒， 色泽也好看 。 工具/材料 香干 4块 青椒 2个 红椒 2个 蒜 4瓣 胡椒粉 少许 食用油 蚝油 生抽 盐 均适量
操作方法 01 青椒、红椒分别去蒂去籽用清水清洗干净后切成丝 。
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02 香干用清水洗干净切成丝， 备用 。
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03 蒜切碎成蒜末， 备用 。
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04 锅内热油， 油热后倒进青、红椒丝和蒜末一起炒香 。
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05 倒入香干， 并加入适量生抽翻炒均匀 。
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06 加入少许蚝油翻炒均匀后， 撒少许胡椒粉 。
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07 入盐调味， 出锅， 香辣可口的辣椒炒香干就可以开吃了 。
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特别提示 【辣椒炒香干怎么做】1：香干本来就是熟的， 所以可以不用煮， 直节炒就可以；
2：香干入锅翻炒时可以适量加点水 。
以上内容就是辣椒炒香干怎么做的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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