木耳炒辣椒微辣脆香， 节日的时候做一道既吃着爽口， 又解油腻 。 工具/材料 木耳、辣椒
操作方法 01 把食材备好后， 将木耳洗净用清水泡发3小时 。
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02 把辣椒洗净后切成滚刀块， 如果怕辣， 可以把筋去掉 。
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03 把蒜切成片， 葱切成葱花备用 。
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04 把泡发好的木耳再清洗两遍后掰成小块 。
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05 锅内放适量油， 油温6成热时放入蒜片和葱花爆锅 。
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06 放入木耳翻炒1分钟后依次放入料酒， 生抽和盐调味 。
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07 然后放入辣椒块翻炒 。
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08 炒制辣椒块变色变软后， 淋入少许香油翻炒均匀， 就可以关火了 。
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09 【木耳炒辣椒的做法】盛入盘中， 就可以给家人享用了 。
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以上内容就是木耳炒辣椒的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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