八大黄金饮食法则 永葆年轻不生病( 二 )


西兰花
西兰花富含抗氧化的维生素C及胡萝卜素 , 开十字花的蔬菜已经被科学家证实是最好的抗衰老和抗癌的蔬菜 。
洋葱
洋葱可以提味 , 也是餐桌上最好的降脂药 。洋葱可以清血 , 降低胆固醇 , 还可以保护心脏 , 抗衰老 。
圆白菜
圆白菜是一种物美价廉的蔬菜 , 同属于开十字花的蔬菜 。圆白菜维生素C的含量非常丰富 , 同时还富含纤维素 , 能够促进人体肠胃的蠕动 , 让消化系统保持年轻态 , 同时还能帮助我们人体排出毒素 。
三、三勺油
我们在烹饪时肯定会用到食用油 , 有句老话叫做油多不坏菜 , 其实吃油过多 , 对我们的身体也不利 。食用油脂会给人体提供20%左右的热量 , 每天的食用量最好不要超过25g 。
我们在食用油的选择上既不要过多地食用动物油 , 也不要单纯地只食用植物油 , 可以按照植物油和动物油三比一的比例食用 。小编在这里给大家推荐橄榄油 , 橄榄油被誉为“液体黄金” , 不仅可以抗衰老 , 保护肌肤 , 还可以预防心血管疾病和癌症 。
四、四碗米饭
有句谚语说得好 , 人是铁 , 饭是钢 , 一顿不吃饿得慌 。人体一半以上的热量都是由碳水化合物提供的 , 而不是由脂肪和蛋白质提供的 。而我们中国人的主食一般都是米饭 , 我们一天要吃两顿米饭 , 大概的量是四碗左右 。
小编在这里建议大家 , 我们的日常饮食中要少吃些精米白面 , 可以多摄入些粗粮 。
五、五种高蛋白
我们每天应该多多摄入的五种高蛋白是:肉、蛋、奶、鱼和豆 。
喝牛奶的好处不用多说 , 想必大家都知道 。小编在这儿建议大家可以多喝点酸奶 , 因为酸奶含有多种酶 , 可以促进消化吸收 , 保护肠胃 , 还可以美容养颜 , 所含的乳酸菌还可以帮助我们提高人体的免疫能力 。
豆制品也被誉为“长寿食品” , 豆制品的种类有很多 , 比如说豆干、豆腐、豆浆和豆芽等等 。我们每天应该变换着花样吃豆制品 , 光吃黄豆所吸收的营养远远不及加工后的豆制品 。
经常吃鱼好处多多 , 可以让人变得聪明 , 尤其是一些深海鱼 。
六、六克食盐
白毛女的传说大家肯定都听过 , 众所周知 , 我们每天都应该摄入一定量的盐 。但是如果摄入过多的食盐 , 就会增加患高血压和胃癌的几率 。我们每天食盐的摄入量应该是六克 , 少吃盐有利于保护心脏 。

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