市场上的水果很多，人们怎样才能买到好吃的水果呢？吃水果的学问有哪些呢？今天小编就为大家推荐一些挑选水果的小妙招，帮助大家买到好吃的水果，马上跟着小编去看看吧！
又到了吃猕猴桃的季节 。大家都知道，猕猴桃是水果中的“维C王”，小孩、孕妇、老人最爱吃 。红心的、黄心的、绿心、让人眼花缭乱 。红心甜，黄肉香，绿肉耐贮藏 。
【吃水果的学问 猕猴桃138天不烂真相竟然是这样】不过最近，苏州的高先生却买了一个“长寿”猕猴桃，尝试了许多催熟妙招后，138天过去了，竟然一点变化都没有！“金身不腐”的猕猴桃难道能长生不老？于是，采访人员和高先生找到了店家，一探究竟！
为了让猕猴桃早点成熟，高先生将猕猴桃和其他水果放在一起很多天 。高先生切开尝了尝，和其他猕猴桃比，味道有点发硬，但没有一点腐败的味道 。当采访人员找到商家，商家先是一笑，然后表示有些东西不能讲，反正你要这种就可以给你弄好 。
在采访人员反复询问下，商家终于说出了实情，原来他们给猕猴桃表面，涂了一种药，百分之百保证至少三个月不坏 。
为了搞清楚猕猴桃上到底加了什么药，采访人员将其送到了食品检疫检验中心 。
经检测，猕猴桃中的二氧化硫和甲醛均符合国家标准，但还有二氧化硫残留！不过化验员表示，猕猴桃已经四个月了，不排除里面含有的，一些成分已经挥发 。
化验员建议：不要吃这种保质期太长的食品，会对呼吸道或口腔粘膜，有一定刺激作用，大量食用的话甚至有致癌危险！专家解释：猕猴桃存在“后熟性”，需提前采摘，一个月以内成熟属正常 。超过一个月未熟基本不可能再成熟，不建议食用 。
挑选水果的小妙招
砂糖橘：看颜色
目前市面上出售的砂糖橘从2.5元至5.5元每斤不等 。挑选砂糖橘，应挑选颜色红润饱满的，这是日照充足的象征，也更甜 。偏黄的普遍不甜 。与此同时，如果需要多存放几天，则应尽量避免挑选过软的橘子 。
橙子：买国产
橙子是目前最为推荐的水果 。从价格到口感到营养价值，橙子目前性价比最高 。目前赣南产的橙子比进口橙味道更好，买国产橙很划算 。公橙和母橙在口感上区别不大 。
选购时，橙子皮的密度越高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子，口感较好 。
梨：分“公母”
相较于橙子，梨子的“公母”口感差别较多 。一般而言，“母梨子”口感更佳 。
具体来说，“母梨”的外形近似等腰三角形，上小下大，底部有一个深凹且带有锈斑“肚脐眼”，且外皮较粗 。“公梨”的“肚脐眼”处则是突出的，外表没有锈斑，外皮也较细 。但尝起来，“母梨”皮粗但柔细，与“公梨”正好相反 。
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