“普洱茶”是茶中珍品，采摘要求严格，精工细制，有的品种更是手工制作的工艺精品，其饮用自有许多讲究 。 日常生活中，普洱人的饮茶方式多以清饮为主 。 古代茶人云：“水乃茶之母” 。 宜茶用水，分为天水、地水两大类，天水即雨、雪、霜、露之水；地水则为泉、江、河、湖、井之水 。 因而，水的选择，对于饮用“普洱茶”也至关重要 。 陆羽在《茶经》中说：“其水用山水上，江水中，井水下，”明代《茶笺》一书也认为“山泉为上，江水次之；如有井水，必取多波者为佳（深井） 。 ”可见，名茶还须用好水，方能保持其品质 。 因此，在普洱县城，人们首选“东门山泉水”冲泡“普洱茶”饮用 。 至于茶县，饮用“普洱茶”一般以瓷盖碗为佳 。 但在饮用如“普洱毫峰”之类嫩度高的名茶时，则应选透明玻璃杯，这样，冲泡时芽尖矛顶水面而后徐徐下沉，如士后春笋，芽影水光相映交辉 。 另外，不宜用保温杯冲泡普洱绿茶，那样会闷熟茶叶，影响你品饮绿茶的特有风味 。 品饮名优茶，还必须讲究泡饮之法：即先用滚水烫热茶具，放入茶叶，然后冲入约茶具容量四分之一的滚水将茶叶浸泡约1分钟，待茶叶泡开后再将水添满，盖上杯盖静置2~3分钟即可饮用 。 这样，你才能真正品尝到一杯好茶 。
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