枧水是很多糕点的食品添加剂 , 又称碱水 , 今天我们来具体介绍一下它的做法 。 操作方法 01 首先取一袋食用面碱 , 超市和许多调味品点都可以买的到的 , 价格也比较便宜的
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02 然后取一口干净的锅子放入适量的水煮开 , 然后晾凉 , 锅子一定要清洗干净 , 不然会影响枧水的质量的
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03 然后用电子秤分别秤取面碱和水 , 一般比例控制在水碱3 比1左右
04 然后把面碱慢慢倒入凉开水中 , 一边倒入一边用筷子进行搅拌
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05 【枧水的家常做法】倒完之后再用筷子搅拌搅拌 , 最后记得把枧水倒入容器中装好 , 防止东西掉入 , 污染枧水
以上内容就是枧水的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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