将糯米洗净，浸泡5-8个小时，浸泡到米能用手碾碎即可！
【求农家米酒的酿造方法有哪些？】
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1. 将糯米洗净，浸泡5-8个小时，浸泡到米能用手碾碎即可 。
2. 用隔水蒸饭的方法，蒸30分钟左右，不建议使用电饭煲，电饭煲蒸出的饭比较干 。
3. 将米自然冷却到30度左右，将酒曲压碎成粉，拌入米中 。
4. 将拌好的米饭放入容器，压实，从中间留出酒窝 。
5. 将容器密封，保持周边温度28度左右，静等发酵 。三天左右就能酿成甜甜的米酒 。
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