针对网上“饥饿可促使吞噬细胞清理体内垃圾”的说法，我们的解释是这样的：人体饥饿时，细胞也处于一种“萎缩”状态，没有能力去吞噬有害细胞，反而会受到损害 。此外，不吃晚饭容易诱发低血糖，导致器官营养供给不够，人体抵抗力也会随之下降 。
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不吃晚饭最容易伤胃
不吃晚饭危害大
网上传言，佛教、道教中都有过午不食的说法，古人也是深明此道 。据了解，所谓“午”就是中午11点到13点，因此一天中过了13点就不能再吃饭了 。“这一说法并不适用于现代人 。”俗话说人活七十古来媳，古人的平均寿命只有三四十岁，能活到70岁已算长寿，而现代人普遍能活到80岁，这和膳食营养的改善有很大关系 。如果工作任务繁重、精神压力巨大的现代人，在现有的生活习惯下模仿古人，简单地把晚餐从三餐中抹掉，那么人们的身体会越来越差 。虽然某些热衷以此减肥的人士会发现自己的确瘦了，但与此相伴的还有精神萎靡、体能下降、脸色暗淡等严重的“副作用” 。
针对网上“饥饿可促使吞噬细胞清理体内垃圾”的说法，我们的解释是这样的：人体饥饿时，细胞也处于一种“萎缩”状态，没有能力去吞噬有害细胞，反而会受到损害 。此外，不吃晚饭容易诱发低血糖，导致器官营养供给不够，人体抵抗力也会随之下降 。
还有说法称，“饥饿状态下才能分泌大量消化液” 。专家表示，这个说法实在离谱，进食才会刺激消化腺分泌大量消化液，人体在饥饿状态下，器官分泌消化液的功能相对处于“封闭”状态 。所以不吃晚饭，胃酸会伤害胃黏膜，对养胃不利 。
专家表示，如果非要坚持所谓的过午不食，必须经过改良和调整，这样才能健康应用 。首先，必须保证晚上9点睡觉 。其次，要早上5点起床 。先喝点水，吃个苹果，出门去健身 。一小时后回来，开始认真做早餐，早餐要有荤有素，至少三个菜，像别人晚餐那样丰盛 。第三，中午正常吃午饭，但在下午5点前吃半斤水果、喝半斤酸奶，这样的话，到晚上9点前才不会觉得饿 。
过午不食并非完全没有意义 。提倡过午不食的人强调，现代人的晚饭吃进了太多热量，再加上不运动，从而导致脂肪堆积，诱发多种慢性疾病 。对此，专家表示，这说的的确在理，但因此就拒绝晚餐实在太极端 。人们应该做到三餐能量平衡，早餐占全天能量的25%~30%，午餐和晚餐均为30%~40% 。努力提高早餐质量、午餐不随便凑合、晚餐注意控制，三餐如此科学搭配，就不用过午不食了 。
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