步骤1
食材：肉末150克、小葱1根、姜2克、鸡蛋1个、饺子皮100克、黑芝麻1克、白芝麻1克调味料：食用油3克、盐1克、糖1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克
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步骤2
大碗中放入肉末、葱花、姜末、鸡蛋、盐、糖、鸡精、生抽、蚝油
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步骤3
顺同一方向充分搅拌均匀
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步骤4
饺子皮擀薄
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步骤5
将肉馅放入饺子皮里 ， 包成包子备用
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步骤6
炒锅中刷薄油 ， 放入包子煎至底部金黄
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步骤7
加水至包子一半 ， 盖盖焖5分钟
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步骤8
放入黑芝麻、白芝麻 ， 继续焖至水分收干即可 。
【生煎包的做法 生煎包怎么做】
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