春季到来，很多人认为要这个季节需要大补身子，这是一个错误的观点，对于健康人群而言，春季饮食要注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物 。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品 。
春季养生
春季养生不宜大补
服用鹿茸对于老年人身体有滋补作用，但常服鹿茸的67岁的李大爷前些日子却感到头昏脑涨 。去医院检查发现，血压一直正常的他变成了高压160，低压100 。略通养生的李大爷很不明白，为什么一直用得好好的“补药”突然变成了“毒药”了？事实上，这不是李大爷身体问题，也不是鹿茸出了问题，而是补不当时 。深圳市第二人民医院中医科主治医师曹田梅主任提醒市民，养生需分时，春季不宜大补 。
四季养生应因时
“中医养生讲究因时因地因人，鹿茸对于李大爷是适合的补品，但是却补错了季节 。”曹田梅解释说，在中医学中，人和自然都一样，都存在一个“气” 。气的升降沉浮就是人和自然的运动“气机” 。
春季阳气生发，夏季阳气旺盛，秋季阳气收敛，冬季阳气沉降 。正是《黄帝内经》中所说的“春生秋长秋收冬藏” 。人体也是有这个规律的，所以“补药”大多是在冬季服用 。“冬天进补，阳气内敛的，就会内藏 。这个就跟动物冬眠一样，把营养物质都藏在身体里面 。所以很多地方都有‘冬季进补’这一说 。而到春天，阳气生发就容易出现上火的情况 。”曹田梅说，春天自然界万物复苏、阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热 。加之气候干燥，使人们感觉到不适，而此时，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，而且天气变化反复无常，较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定，易致生理机能失调而致“上火”症状 。
如果因为身体虚弱或者大病初愈的病人实在需要春季进补的话，需要专业中药配伍调节，要在专业医师的指导下才能进补 。切不可自行胡乱进补，让体内阳气乱跑反而更伤身体 。
春季养生先养肝
自然的四季跟人是四肢百骸都息息相关 。“春天五行属木，而人体的五脏之中肝也属是木性，因而春气通肝 。”曹田梅介绍说，在中医上肝脏具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用 。如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变 。因此，顺应天时变化，对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整，加强对肝脏的保健正当其时 。
春季因为气温回暖，很多人会吃酸的食物来降火开胃 。其实，春季进食太多酸性食物不利于阳气生长 。饮食应“省酸增甘”，因为春天本来肝阳上亢，若再吃酸性食物，易导致肝气过于旺盛损伤脾胃 。另外，春天不宜食用羊肉、狗肉、鹌鹑、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物 。食用甘温补脾如山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等生发的食物最能生发阳气，不妨适当多吃 。
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