庄严森说，母亲锻炼的项目很简单，一是散步、二是下蹲 。
为什么做这两项运动？对于百岁高龄的老人，下蹲会不会难度太大？庄严森摆摆手，这两项运动很科学 。人老腿先衰，练习下蹲能强健腿部肌肉，改善心血管系统的机能 。母亲大约是6年前开始练习下蹲的，在家就是扶着沙发靠背做下蹲，每次几分钟 。现在年龄越大，下蹲的幅度反而更大，昨天上午，因为百岁宴老人很兴奋，自己就走下了5层楼梯 。另一项运动则是散步，庄严森说，根据日本《大和新闻》对世界上最长寿职业做出的统计，发现最长寿的职业都是邮递员，庄严森也根据自己擅长的八卦掌行步转圈的运动进行分析，散步是一种有效的增强体质和减肥长寿的运动 。
24小时防中风计划
早晨起床：
1.多喝水 。早晨起床后先喝杯温开水，帮助肠胃蠕动，也可让早餐后的排便更顺畅 。否则，排便时过度用力，容易引起脑血管破裂，或被血块栓塞，诱发脑中风 。
2.吃顿营养丰富的早餐 。喝杯蔬果汁，增加纤维摄取，或者喝燕麦粥外加一把坚果 。燕麦的水溶性纤维可减少肠道吸收胆固醇，改变血中脂肪浓度，降低坏的胆固醇与甘油三酯 。杏仁、花生、腰果、核桃、栗子等坚果含有多元不饱和脂肪酸，也可降低坏的胆固醇，有助维持动脉血管健康与弹性 。
3.出门前做好保暖 。天冷时保暖工作不可少，尤其早晚温差大时，要记得穿外套和戴帽子、围巾 。
中午：
午餐主食最好选五谷杂粮饭或胚芽米，增加膳食纤维摄取量 。配菜建议多挑选深绿色蔬菜、蒸鱼 。研究发现，深海鱼类富含欧米伽—3脂肪酸，有助于控制血压与预防血管发炎 。
下午：
1.来杯热茶 。为了提高工作效率，可喝杯热饮暖胃，促进血液循环 。胆固醇过高的人应减少咖啡摄取 。最新研究显示，每天喝3—6杯低咖啡因的咖啡，会使血液中坏的胆固醇增加10%，增加血管硬化的可能性 。
2.找时间动一动 。步行10分钟，或是做套简单的工间操，舒缓一下僵硬的脖颈 。
3.定期量血压 。
下班后：
1.做30—60分钟运动 。研究指出，每天只要运动30分钟，或每周至少运动90分钟，总死亡率可降低14%，也可减少24%的中风风险 。健走尤其能稳定血压，每天健走10分钟，每天走4次，血压可稳定维持11小时 。
2.多陪家人、照顾一下花草或是跟宠物玩，除了能疏解压力，更能预防中风 。
晚上：
1.晚餐 。尽量清淡，少油、少盐、少糖，烹调时可用食物本身的味道取代调味料 。
2.按时睡眠 。睡前少上网，多听一些能放松心情的音乐能很好地缓解压力 。
跳出活力
有氧踏板操
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