养肝护肝 五大方法
肝脏喜欢绿色食物
研究发现 ， 绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感 。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境 ， 都能促进肝病患者康复 。在办公桌上摆放一盆绿色植物 ， 装修时选择淡雅的墙面颜色 ， 甚至多穿淡绿色的衣服 ， 都有助于养肝 。中医说：“青色入肝经” ， 绿色食物能有益肝气循环、代谢 ， 还能消除疲劳、舒缓肝郁 ， 多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用 ， 比如西兰花、菠菜、青苹果等 。
肝脏最需要的还有好的睡眠
肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢 ， 这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复 ， 将不良影响降到最低 。每天喝足1000—1500毫升水 ， 也能帮助肝脏排毒 ， 大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害 。要想使肝脏强健 ， 还要学会抑制情绪 ， 尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑 ， 以使肝气正常生发、顺调 。吃完饭后静坐10—30分钟再运动 ， 能保证肝脏代谢正常 。
肝脏爱吃糖
大部分人都不知道 ， 糖是保护肝脏的重要物质 。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右 ， 如果一个人长时间处于缺乏能量的状态 ， 就会影响肝脏功能 。糖还能合成一种叫肝糖原的物质 ， 储存在肝脏中 ， 可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害 。除糖尿病患者外 ， 普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖 。每公斤体重摄取1克糖 ， 60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克 。按照这样的标准 ， 不但不会减寿 ， 还会对健康有益 。一般来说 ， 糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等 。一大勺果酱约含糖15克 ， 1罐可乐约含糖37克 ， 3小块巧克力约含糖9克 ， 1只蛋卷冰激凌约含糖10克 。
蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物 ， 是肝脏的最爱 。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工” ， 能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用 。刘士敬说 ， 正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克 ， 对于肝功能受到损害以及减弱的人来说 ， 适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康 ， 防止它进一步受到伤害 。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克 。
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