番茄酱是很常见的,它是根据番茄制作而成,因此番茄酱对人体消化,有着直接的帮助,那在吃番茄酱的时候,要注意要适量的吃,对这样食物吃的时候,不宜吃的太多,否则对身体也是会有一些影响的,那经期能吃番茄酱吗?女性在经期期间,对一些凉性、辛辣食物要少吃 。
那对经期能吃番茄酱吗是很多人不太了解的,在选择这样食物之前,需要对番茄酱进行全面的了解,使得在选择它的时候,都是能够放心进行,对身体不会有任何的损害 。
经期能吃番茄酱吗:
蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成 。可分两种,一种颜色鲜红,为常见;另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司,为甜酸味,颜色暗红 。前者可作炒菜的调味品,后者可以蘸食 。
番茄酱大都呈深红色或红色,酱体均匀细腻、黏稠适度,味酸甜、无杂质、无异味 。
营养价值
1. 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收;
2. 番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;
3. 医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;
4. 番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收 。
适用人群
一般人群均可食用
1. 尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄;
2. 急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者忌食 。
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