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饮茶常识【饮茶常识,枸杞菊花茶用量】首先 , 避免空腹喝茶 。 茶若入心 , 则凉脾胃 , 相当于“引狼入室” 。 中国自古就有“不喝空心茶”的说法 。 第二 , 避免喝茶太的热茶 , 热茶对喉咙、食道和胃有很强的刺激性 。 如果长时间喝太热的茶 , 可能会引起这些器官的病变 。 根据国外研究 , 如果经常喝62C以上的茶 , 胃壁容易受损 , 容易发生胃病 。 喝茶的温度要在56c以下第三 , 避免喝冷茶温茶 。 热茶能让人思维清晰 , 听觉清晰 。 冷茶有寒滞痰聚的副作用 。 四忌浓茶浓茶含有咖啡因、茶碱和强烈刺激 , 容易引起头痛和失眠 。 五忌冲泡时间过长 , 茶叶中的茶多酚、脂类、芳香物质会被自动氧化 , 不仅茶汤颜色深、口感差、香味低 , 还失去了其品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C、维生素P和氨基酸因氧化而减少 , 茶汤的营养价值大大降低 。 同时 , 由于茶汤搁置太久 , 受到周围环境的污染 , 茶汤中有很多微生物(细菌和真菌) , 非常不卫生 。 6.避免过多的冲泡次数 。 一般冲泡3-4次基本没有茶汁 。 据相关测试 , 头开茶汤可含50%的总水浸出物、30%的凯尔茶汤总水浸出物、10%的三开茶汤 , 但只有1-3%的凯斯茶汤 , 茶叶中的一些有害成分经过反复冲泡也能浸出 , 因为茶叶中的微量有害元素往往在最后被浸泡出来 。 七忌饭前喝茶会稀释唾液 , 使饮食无味 , 并暂时降低消化器官吸收蛋白质的功能 。 八大禁忌:饭后立即饮茶含有鞣酸 , 能与食物中的蛋白质、铁凝结 , 影响人体对蛋白质、铁的消化吸收 。 9.不要喝茶吃药 。 茶叶中含有大量的鞣质 , 鞣质可分解为单宁酸 , 与多种药物结合产生沉淀 , 阻碍吸收 , 影响药效 。 因此 , 俗话说“茶水解药” 。 不要喝隔夜茶 。 由于隔夜茶时间长 , 维生素已经流失了 。 此外 , 茶叶中的蛋白质和糖会成为细菌和霉菌繁殖的营养物质 。 当然 , 未降解的隔夜茶在医疗上还是有其作用的 。 比如 , 隔夜茶富含酸和氟 , 可以防止毛细血管出血;如果患有口腔炎、舌痛、温疹、牙龈出血、皮肤出血、疮痈等 。 可以用隔夜茶来治疗;红丝或频繁的泪水出现在眼中 。 每天多四大名茶次用隔夜茶洗眼 , 可以起到奇效 。 每天早上 , 刷牙前后或吃完饭后 , 喝几口隔夜茶 , 不仅能提神醒脑 , 还能强健牙齿 , 等等 。
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