怀孕早期也就是怀孕1至3个月 ， 受早孕反应的影响 ， 准妈妈一般食欲都比较不好 ， 因为这段时期 ， 准妈妈一定要注意营养的全面摄入 ， 本篇资讯 ， 就为怀孕早期的准妈妈推荐 ， 怀孕1至3个月的食谱 ， 以供参考 。
【怀孕1至3个月的食谱精选】
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怀孕1至3个月的食谱精选
怀孕1个月的食谱
1 ， 清蒸鲤鱼
原料：新鲜鲤鱼1条 。
做法：将鱼去鳞、肠、肚 ， 置菜盘中 ， 放入笼中蒸15～20分钟 ， 取出即可食用 。
特点：禁用一切油盐调料 。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口 ， 对治疗恶吐尤有良效 。
2、花仁蹄花汤
原料：花生米200克 ， 猪蹄1千克 ， 老姜30克 ， 盐25克 ， 葱10克 ， 胡椒粉0.15克 ， 味精0.1克 。
做法：
(1)将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方虚 ， 花生米在温水中浸泡后去皮 ， 葱切花 ， 姜拍破 。
(2)把大锅置旺火上 ， 加入清水(2.5千克) ， 下猪蹄 ， 烧沸后捞尽浮沫 ， 放进花生米、生姜 。
(3)猪蹄半熟时 ， 将锅移至小火上 ， 加盐继续煨炖 。待猪蹄炖烂后 ， 起锅盛入汤钵 ， 撒上胡椒粉、味精、葱花即可 。
特点：汤白、肉烂 ， 富于营养 。
3、番茄烧豆腐
主料：番茄200克 ， 豆腐两块 。
调料：油75克 ， 糖(最好是白糖)少许 ， 酱油少许 。
此菜有两种做法：
(1)先用开水把番茄烫一下 ， 去皮 ， 切成厚片 。把豆腐切成3厘米左右的长方块 。锅上火 ， 油热 ， 放番茄片小炒片刻 ， 随即把切好的豆腐块放人 ， 加酱油、白糖滚几滚 ， 待豆腐炒透即好 。
(2)在炒完番茄片后 ， 加适量清水 ， 烧开 。放人豆腐块和糖、酱油适量 ， 加少许盐、烧透 。放人少许绿色蔬菜 ， 即可上盘 。此菜红、白、绿相间 ， 色美味鲜 。番茄含有大量的维生素C ， 对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要 ， 并且能刺激食欲 ， 增加对疾病的抵抗能力 。豆腐的营养价值也十分高 。
怀孕2个月的食谱
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物 ， 以满足胚胎正常的生长、发育 。
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