一、准备食材：主料：冬瓜300g、猪肉100g！
【清蒸肉末冬瓜最正宗的做法】
文章插图
一、准备食材：
主料：冬瓜300g、猪肉100g 。
辅料：味精适量、盐适量、酱油适量、糖适量 。
二、制作步骤：
1. 将冬瓜洗净去皮 ， 去瓤 ， 切成片 。
2. 将猪肉洗净剁成末 。
3. 将剁好的肉末放入容器中 ， 加入适量的盐、糖、味精、酱油 ， 搅拌均匀后腌制10分钟 。
4. 将切好片的冬瓜摆在盘中 ， 腌好的肉末放在冬瓜上面 。
5. 将盘子放入笼屉蒸5到8分钟即可 。
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一、准备食材：
主料：冬瓜300g、猪肉100g 。
辅料：味精适量、盐适量、酱油适量、糖适量 。
二、制作步骤：
1. 将冬瓜洗净去皮 ， 去瓤 ， 切成片 。
2. 将猪肉洗净剁成末 。
3. 将剁好的肉末放入容器中 ， 加入适量的盐、糖、味精、酱油 ， 搅拌均匀后腌制10分钟 。
4. 将切好片的冬瓜摆在盘中 ， 腌好的肉末放在冬瓜上面 。
5. 将盘子放入笼屉蒸5到8分钟即可 。
