备料：老鸭、冬瓜、鲜茶树菇、枸杞、党参、老姜！
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备料：
老鸭、冬瓜、鲜茶树菇、枸杞、党参、老姜 。
做法：
1. 活鸭宰杀洗净斩块，老姜切片 。
2. 将鸭块倒入干锅中与姜片一起翻炒，再放入水中煮3至5分钟后，捞出过凉水漂去杂质 。
3. 将鸭块凉水入锅，大火烧开后，再用文火煨制两小时左右 。
4. 加入冬瓜、枸杞、党参、鲜茶树菇等，再小火煨30分钟到1小时即可食用 。
【枸杞党参老鸭汤怎么做】
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