清炒南瓜丝！
文章插图
清炒南瓜丝 。
材料：嫩南瓜、葱、盐、白糖、鸡精
做法：
1. 南瓜用刀削去表面一层皮，用勺子刮去瓤 。
2. 用刀慢慢切成细丝 。
【青南瓜怎么做好吃】3. 锅烧热放油，入葱花煸出香味 。
4. 放入南瓜丝快速翻炒一分钟，放盐、白糖和鸡精调味出锅即可 。
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