主料：南瓜适量，面粉适量，鸡蛋适量，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，辣椒适量，五香面适量！
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主料：南瓜适量，面粉适量，鸡蛋适量，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，辣椒适量，五香面适量 。
做法：
1. 南瓜洗净，插丝 。
2. 葱姜辣椒切碎 。
3. 南瓜里放入葱姜辣椒，盐，五香面，拌匀 。
4. 放入面粉，打入鸡蛋，搅拌均匀 。
5. 平底锅中放入油，把油用铲子涂抹均匀 。
6. 把搅拌好的材料的一半摊入锅中 。
7. 电磁炉开中火开始煎饼，煎好一面之后翻过来煎另外一面 。
8. 出锅装盘 。
注意：平底锅中放入油后，把油用铲子涂抹均匀，倒入材料后再开火 。这样蛋饼的形状会很规整 。
【青南瓜怎么做饼】
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