盆中加入配料 ， 桂皮30g、八角25g、去子草果3个、小茴香40g、白扣10g！
文章插图
1. 盆中加入配料 ， 桂皮30g、八角25g、去子草果3个、小茴香40g、白扣10g 。
2. 加入温水清洗干净后浸泡20分钟备用 ， 20分钟后将处理好的香料搅碎 。
3. 下面在盆中加入干辣椒800g ， 加入开水浸泡30分钟备用 。
4. 30分钟后将干辣椒剁细备用 ， 准备生姜100g切成片备用 。
5. 准备大葱200g切成丝备用 ， 最后香菜50g切成段备用 。
6. 碗中加入青花椒50g ， 再加入白酒30g ， 均匀搅拌备用 。
7. 准备整个干辣椒100g和香叶50g然后加入开水浸泡20分钟备用 。
8. 把锅烧热 ， 将牛油下锅 ， 开大火把牛油熬化 ， 油温5层热时将切好的姜葱和香菜下锅 。
9. 开中小火把姜葱香菜炸成金黄色 ， 然后捞出姜葱香菜丢弃不用 。
10. 将处理好的糍粑辣椒下锅 ， 翻炒15分钟 ， 15分钟后加入干辣椒和香叶 。
11. 炒匀后将豆瓣酱下锅 ， 开小火炒20分钟 ， 20分钟后加入适量豆豉和生姜沫炒15分钟 。
12. 15分钟后加入处理好的香料 ， 最后熬10分钟即可出锅 。
【怎么做火锅汤】
推荐阅读
- 青岛黄海学院学校环境怎么样
- 怎么样在看视频时保持电脑屏幕常亮
- 孕期做好这6件事，对胎儿大脑发育好，孕妈们记住了！
- 想让宝宝拥有一口好牙？从孕期开始做起
- 剖腹产后肚子大要怎么办 如何快速瘦肚子
- 剖腹产刀口一边发硬怎么办
- 剖腹产后为什么腹胀 怎么做可以缓解
- 剖腹产刀口一边发硬怎么办 适当热敷有一些作用
- 剖腹产后香蕉怎么吃 食用要注意这几点
- 剖腹产后怎样去疤痕 产后这样做有助于淡化疤痕