为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害 ， 减少脂肪肝的发生 ， 喝酒前最好先吃点东西 ， 比如喝一杯牛奶 ， 或者吃点鸡蛋和肉 ， 因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合 ， 发生反应 ， 减少对酒精的吸收 。
五、感情深一口闷
有些人喜欢喝快酒 ， 动不动就劝大家“感情深一口闷 ， 感情浅舔一舔”、“走一个” 。
其实 ， 喝酒的速度宜慢不宜快 ， 饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快 ， 很快就会出现醉酒状态 ， 若慢慢喝 ， 体内有充分的时间把乙醇分解掉 ， 乙醇的产生量就少 ， 不易喝醉 。
六、烟酒不分家
一些人认为“一支烟、一杯酒 ， 快乐似神仙 。”尤其是喝酒到了兴头上 ， 边上递过来一支烟 ， 这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人 ， 也会边说“难得今天高兴” ， 边接过来点上 。但事实上 ， 边喝酒边抽烟 ， 是伤肝又伤肺 。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用 ， 相当于被“麻醉”了 ， 不知不觉中就会大大增加了饮酒量 。
七、高度酒才够劲
日常生活中 ， 有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑而成的 ， 喝着没劲 ， 而高度酒多为粮食酿造 ， 喝醉不上头 ， 喝着更带劲 。
其实 ， 度数越高的酒也意味着酒精含量越高 。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的 ， 大量的酒精加重了肝脏的解毒负担 ， 酒的度数越高 ， 摄入量越大 ， 对肝的损伤就越严重 。另外 ， 酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与 ， 酒的酒精度数越高 ， 肌体所消耗的酶与维生素也就越多 。
八、突然戒酒易伤身
很多人因为健康问题被医生建议戒酒 ， 但很大一部分人始终未能成功戒酒 ， 甚至会以“突然戒酒反而伤身体”为理由 ， 继续自己的美酒生涯 。
专家指出 ， 一些人认为“突然戒酒反倒伤身”其实指的是一种戒断症状 。对酒精已经产生了依赖的人 ， 如果突然戒酒 ， 可能会出现手抖、心慌、抽搐发作、呕吐等戒断症状 。但此时更应戒酒 ， 而不是认为应该喝一点酒来缓和症状 。针对这种戒断症状 ， 临床上有适当的药物能有效控制戒断症状 。
九、喝醉了抠喉咙催吐
日常应酬中 ， 不少人采用的“秘诀”就是喝多了之后到卫生间“抠喉咙”催吐 ， 呕吐之后感觉好受一些 ， 甚至可以继续喝酒 。但专家指出 ， 这属于“危险动作” 。
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