炸黄豆是一道简单的下酒菜 ， 也可以做为小零食食用 ， 今天我们来教大家如何炸又酥又脆的炸黄豆工具/材料 黄豆 ， 盐等
操作方法 01 首先取适量的黄豆 ， 把坏的 ， 小的挑去 ， 以免影响口感
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02 【黄豆怎样炸更酥】然后把黄豆放入清水中浸泡一天左右 ， 直至全部泡软 ， 这样炸出来的黄豆比较酥脆
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03 然后把黄豆倒入锅中 ， 加入适量的水 ， 要把黄豆淹没了 ， 然后用大火煮开 ， 但是不要煮烂了
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04 然后用筛子把水过滤掉 ， 并且等一会儿 ， 直至水分沥干
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05 锅中放入适量的油 ， 大火烧制七八分热 ， 然后把沥干水分的黄豆倒入锅中进行炸制 ， 用铲子稍微翻炒一下 ， 防止炸糊了
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06 待黄豆炸熟之后 ， 用筛子把多余的油分过滤掉
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07 趁热撒上自己爱吃的调料 ， 盐或者五香粉 ， 待黄豆晾凉后就可以吃饭酥脆的炸黄豆啦
以上内容就是黄豆怎样炸更酥的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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