准备食材：糯米一斤 ， 红枣200克 ， 白糖适量！
文章插图
准备食材：糯米一斤 ， 红枣200克 ， 白糖适量 。
方法步骤：
糯米放凉水中提前泡6到8小时；把水控干放蒸锅里中火蒸15分钟；糯米搅拌下倒入开水边倒边搅拌 ， 让糯米完全吸收水分成粥糊状 ， 再蒸20分钟；用勺子把松软的糯米压实；红枣开锅煮10分钟；保鲜盒里放入保鲜袋 ， 放一层糯米一层枣再放一层糯米一层枣 ， 根据个人喜好可任意调节放入枣的多少；用沉一点的东西压着 ， 等凉了放冰箱冷藏一个小时即可；用凉水冲一下刀 ， 这样切的时候就不粘刀了 。还可以再撒上一层白糖 ， 口感会更加香甜 。
【切糕怎么做简单又好吃】
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