我们日常饮食对于健康具有很大的意义 ， 但是你知道是哪些食物在悄悄影响着你吗？下面这十种食物可能会悄悄影响你的一生……
一、蘑菇
1、营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上 ， 比一般的蔬菜和水果要高出很多 。
含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质 。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸 。
2、提高免疫力：香菇经太阳照射后 ， 所含有的特殊物质会转化成维生素D ， 它被人体吸收后 ， 对增强抵抗力有帮助 。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素 ， 消灭体内的病毒 ， 因此香菇对预防感冒也有一定的作用 。
3、减肥：蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分 ， 但热量很低 ， 常吃也不会发胖 。且蘑菇所含有很高的植物纤维素 ， 可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量 。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多 ， 可促进人体的新陈代谢 。
二、鸡蛋
1、增强记忆力：鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等 ， 对神经系统和身体发育有很大作用 ， 还可对记忆力减退有一定的阻挡作用 。
2、美容：用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟 ， 促使面部皮肤血管舒张 ， 增强血液循环 ， 皮肤吸收营养物质 ， 再用冷水使毛孔和血管收缩 ， 是简单又经济实惠的美容方式 。
3、不再无精打采：如果人体内缺乏维生素B2 ， 人就会情绪抑郁、终日懒洋洋 ， 还经常感到全身无力 。每天坚持吃一两只鸡蛋 ， 你很快就会变得精神焕发了 。
4、别丢了蛋黄：只吃鸡蛋中的蛋白部分 ， 是一种非常不科学的吃法 。蛋白中有一种会消耗人体的维生素H ， 总是只吃蛋白 ， 皮肤可能会变差 。而蛋黄不仅不会消耗维生素H ， 还可以帮助我们合成它 。
三、鱼
1、吃出好心情：鱼中有一种特殊的脂肪酸 ， 与人体大脑中的“开心激素”有关 。所以人在感觉情绪低落时 ， 有意识地多吃一些鱼 ， 心情会渐渐好起来 。鱼肉中富含镁和硼 ， 镁有镇静效果 ， 经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解 。
2、烟民的福音：动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调（即动脉无法扩张） ， 吸烟会引起内皮机能失调 。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化 。所以如果一时还戒不了烟 ， 就多吃鱼吧 。
四、橙子
1、防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C ， 提高身体抵挡细菌侵害的能力 。
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