目录：
第一章：中医推荐3款冬季进补食疗方 美味又养生
第二章：秋冬进补七大状元食谱 山药是第一补品
第三章：冬季养生粥当道 这些粥品滋阴健脾胃
冬天来了，天气渐渐冷了 。人们都会想到要进补，但是进补也要有度，食补要比药补好的多 。下面就教你一些食补的方法 。
中医推荐3款冬季进补食疗方 美味又养生
补冬几款食疗方：
黑芝麻粥《本草纲木》：
［配料］黑芝麻25克、粳米50克 。
［做法］黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥 。
［功效］补益肝肾，滋养五脏 。
注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效 。
虫草蒸老鸭《本草纲目拾遗》：
［配料］冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量 。
［做法］老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可 。（也可用气锅蒸）
［功效］补虚益精，滋阴助阳 。
本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚 。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳 。
注：外感未清者不宜食用 。
番茄砂糖藕：
［配料］番茄2个、藕1节、沙糖适量 。
［作法］番茄去皮，开水煮藕（3至5分钟），两者一并放入盘中，撒上砂糖即可 。
［功效］健脾开胃，生精止渴 。
立冬之日，希望这两菜一粥能给你带来家庭生活的乐趣，同时也希望有更多的人增强保健意识，并提醒大家对“流感”早作预防，这里教你一首民间流传的“神仙粥”歌，易学、易记、易操作 。“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康 。”
秋冬进补七大状元食谱 山药是第一补品
最流行的养生方法，就是食补了！但金秋吃什么，怎样吃最健康却没有多少人了解 。生活中秋季进补食谱有七大状元，是最佳养生食物 。这些美味在满足你口味的同时，更补充身体各种营养物质，让你健康好个秋，身体倍棒儿的！
第一补：山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效 。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效 。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可 。蒸着吃，营养损失最小 。
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