黄豆排骨汤 / 黑豆猪骨汤 / 黑豆、黄豆、眉豆煲鱼尾
原料:黄豆100克,猪排骨250克
制法:将黄豆泡软,猪排骨洗净,斩成小块.锅里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,放盐调味即可.
功效:此汤富含优质蛋白质,钙及维生素,矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育.
奶汤鲫鱼
原料:鲫鱼1条9约500克,猪腿肉250克,香菇5-8个
制法:鲫鱼去腮,去鳞,去内脏,洗净,把锅烧红,放油下鱼,把鱼两面煎至金黄,加水大概6-8碗,加猪腿肉和香菇,旺火煮佛,转为文火炖30-40分钟,放盐调味即可.
功效:此汤含丰富蛋白质,脂肪,矿物质,对胎儿骨骼发育有较好的作用.
红萝卜腐竹鲫鱼汤
用料:红萝卜200克、腐竹30克、鲫鱼一条(约重400克)、姜3片 。
做法:红萝卜去皮,切厚片,鲫鱼去鳞、腮及内脏,烧锅下花生油、姜片,将鲫鱼两煎至金黄色 。加入沸水1300克,待汤滚至奶白色,加入红萝卜、腐竹,慢火煲1小时 。
功效:健脾开胃,明目醒脑 。
墨鱼乌豆瘦肉汤
用料:墨鱼一只(生或干品均可)、乌豆100克、瘦肉200克 。
做法:墨鱼一只(连骨一齐)、乌豆稍浸泡,将水四碗煲沸加入以上材料,煲滚后文火煲3小时,豆焾汤成即可 。
功效:补脾益气、利水消肿、治口腔炎,生痱疽、湿痹脚气、妊娠性水肿、肾脏性机能及心脏性水肿、营养障碍性水肿 。
青红萝卜猪展汤/牛腩
用料:猪展肉500克、青红萝卜各250克、蜜枣4枚、陈皮一小块 。
做法:青红萝卜去皮切角块,加上各药材,放水6碗,煲2小时 。功效:清润、利水开胃,清热消化,除痰利气,此汤不寒不燥,全家老少宜饮 。
无花果瘦肉汤
用料:无花果10粒、瘦肉200克、南北杏各、蜜枣少量 。做法:瘦肉洗净、切块下煲,放入以上各种药材,放水6碗,煲3小时 。
功效:滋润清热,清痰止咳,润肺养颜 。此汤是保平安之汤 。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多亦可饮此汤,而且有益加速疗效 。
虫草花煲鸡汤
8、椰子煲鸡
9、木瓜,鲫鱼汤
10、鲫鱼豆腐白菜汤
11、猪肚煲腐竹,加花生、红枣
12、番茄、薯仔、红萝卜、猪骨或牛骨汤(营养汤 BB仔都饮得)
13、冬姑、眉豆、干贝煲脊骨(去湿)
14、板栗煲脊骨/煲鸡(补肾)
15、苹果、雪耳煲瘦肉(滋润、润肺)
16、红苹果生鱼汤/青苹果生鱼汤
海带豆腐汤
原料:主料:豆腐60克,海带100克,嫩姜丝少许,精盐适量 。
特色:此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,适合孕妇食用 。
红枣黑豆炖鲤鱼
原料:主料:鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克 。
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