青蛙要煮多久才能吃

煮20分钟,将细菌全部杀死即可食用!

青蛙要煮多久才能吃

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煮20分钟,将细菌全部杀死即可食用 。
【青蛙要煮多久才能吃】材料:青蛙400克,泡椒12粒、泡椒水适量、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣,料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、淀粉适量 。
步骤:
1. 将青蛙洗净斩块 。
2. 加入料酒、胡椒粉、盐、糖腌制10分钟,然后沥干水份,加入淀粉搅拌均匀 。
3. 将蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒,姜切片,泡椒水备好 。
4. 锅中放油烧热,加入田鸡块,炸至田鸡稍微变色,立即捞出备用 。
5. 锅中留下油爆香蒜、姜和泡椒 。
6. 倒入青红椒炒出香味,再加入泡椒水 。
7. 加入炸好的田鸡翻炒均匀,加入料酒、继续煎炒 。
8. 加入蒜苔,放入适量盐、糖翻炒片刻即可 。

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