5. 鸭架冬瓜粉丝汤
食材：鸭架500g、盐适量、八角适量、姜片适量、料酒适量、冬瓜适量、清水适量、粉丝适量
做法：1)将鸭架上所有的鸭皮去掉，屁股那里多切掉一些，剁成块备用 。2)冬瓜切片，切点姜片，准备两个大料 。3)取砂锅烧开一锅水，加入姜片和大料 。4)加适量料酒 。5)再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟 。6)50分后加入冬瓜片 。7)加入清洗过的粉丝煮2分钟 。8)最后加入适量盐烧开就可以了，盛入碗中撒点葱末 。
6. 红豆花生米凤爪汤
食材：红豆50g、花生米50g、鸡爪300g、盐适量、猪龙骨适量、生姜、八角适量
做法：1)准备食材：红豆、花生米、鸡爪、猪龙骨，红豆与花生米提前泡发 。2)将鸡爪剪去脚趾甲，与龙骨一起放入汤锅，加适量清水，生姜一块、八角一个，将水煮开 。3)捞出鸡爪与龙骨，用清水洗净浮沫，弃生姜、八角 。4)将洗净的鸡爪、龙骨放入高压锅 。5)倒入红豆及花生米 。6)加适量清水加盖，大火烧开，转小火炖25分钟 。8)开盖加适量食盐 。
中医补气活血方
中医药膳食疗五方补气活血推荐 。深冬时节气候更加寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，从而使许多旧病复发或加重 。因此在民间，老百姓会选择不同食补方式进行冬补 。但是并非人人都适合进补，也并非每种进补方式都适合大家，中医强调进补要分体质，应根据不同体质选择合适食物进补 。
补气方
气虚的人通常会感到非常的疲倦、身体乏力、容易气短，面色看上去非常苍白，经期的时候经血量很多，而且颜色淡，还有脉细舌质淡等症状 。
西洋参燕窝汤
西洋参3克，燕窝3克，置碗内，隔水炖熟 。常服具有益气补中、养阴润肺的作用，可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等 。
芪苓鲤鱼汤
黄芪50克，茯苓30克，鲤鱼1尾 。鲤鱼洗净，黄芪、茯苓以纱布包扎，加水同煮，以生姜、盐调味 。饮汤吃鱼 。本方以黄芪补脾益气、利尿消肿，茯苓利湿补脾，鲤鱼滋养补脾、利湿 。
补血方
血虚的人常常脸色苍白或者是发黄，牙龈部位也会呈现白色，经常感到疲倦乏力，容易出现失眠、心烦、经血少甚至是闭经的症状，血虚型的人身体还容易消瘦 。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣都是补血的药材，如果再加上营养价值很高的山药，补气血的功效就更为显着 。但是桂圆虽然可以补气血、促进血液循环，却不容易消化，每次放7、8个即可 。
乌麻粥
黑芝麻50克，何首乌30～60克，粳米150克，红糖适量，煮粥食，能养血润燥 。
养阴方
阴虚的人常会有面色潮红、口干不欲饮、腰酸腿软、经血过多且色暗红等症 。舌头苔薄、舌质红、脉细也是这类人的症状 。
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