素炒四季豆是一种常见的家常菜 ， 做法也是超级简单的 ， 今天我们就来教教大家它的具体做法 。 操作方法 01 【如何素炒四季豆？】取适量的四季豆撕去表面的筋 ， 然后用清水冲洗一下备用
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02 锅中放入适量的盐 ， 加入水 ， 放入四季豆大火煮上五分钟左右后捞出沥干水分备用
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03 然后用凉水冲凉后 ， 用刀切成小段备用
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04 准备上适量的蒜泥和少许的干辣椒备用
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05 锅中放入适量的油烧制七八分熟 ， 然后放入蒜泥和干辣椒进行爆香 ， 然后倒入四季豆进行翻炒
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06 炒制四季豆表面变蔫后 ， 调入适量的盐和味精翻炒均匀 ， 如果太干的话 ， 可以淋上少许水 ， 防止炒糊
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07 最后等炒熟后盛出装盘即可上桌了
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以上内容就是如何素炒四季豆？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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